Nombre: QUÍMICA
Código: 513201008
Carácter: Básica
ECTS: 6
Unidad Temporal: Cuatrimestral
Despliegue Temporal: Curso 1º - Primer cuatrimestre
Menciones/Especialidades:
Lengua en la que se imparte: Castellano
Carácter: Presencial
Nombre y apellidos: ORTIZ MARTÍNEZ, VÍCTOR MANUEL
Área de conocimiento: Ingeniería Química
Departamento: Ingeniería Química y Ambiental
Teléfono: 968326560
Correo electrónico: victor.ortiz@upct.es
Horario de atención y ubicación durante las tutorias:
lunes - 12:00 / 14:00
HOSPITAL DE MARINA, planta 2, Despacho Despacho 2148
miércoles - 12:00 / 14:00
HOSPITAL DE MARINA, planta 2, Despacho Despacho 2148
Las tutorías se realizarán a demanda del estudiante mediante solicitud remitida al correo victor.ortiz@upct.es
Titulaciones:
Doctor en Programa de Doctorado en Ingeniería Ambiental y de Procesos Químicos y Biotecnológicos (Mención Internacional) en la Universidad Politécnica de Cartagena (ESPAÑA) - 2017
Categoría profesional: Profesor Titular de Universidad
Nº de quinquenios: 1
Nº de sexenios: 2 de investigación
Curriculum Vitae: Perfil Completo
Responsable de los grupos: G1
Nombre y apellidos: SAAVEDRA DE SANTIAGO, MARÍA ISABEL
Área de conocimiento: Ingeniería Química
Departamento: Ingeniería Química y Ambiental
Teléfono: 968325557
Correo electrónico: isabel.saavedra@upct.es
Horario de atención y ubicación durante las tutorias:
martes - 09:00 / 10:00
EDIFICIO DE LA ETSINO Y LA EICM, planta 1, Despacho 27_4
Previa petición de cita por email
miércoles - 09:00 / 10:00
EDIFICIO DE LA ETSINO Y LA EICM, planta 1, Despacho 27_4
Previa petición de cita por email
jueves - 09:00 / 10:00
EDIFICIO DE LA ETSINO Y LA EICM, planta 1, Despacho 27_4
Previa petición de cita por email
viernes - 09:30 / 12:30
EDIFICIO DE LA ETSINO Y LA EICM, planta 1, Despacho 27_4
Previa petición de cita por email
Titulaciones:
Máster en Máster en Gestión de la Calidad y el Medioambiente en la Universidad de Murcia (ESPAÑA) - 2011
Doctor en Doctora en Ciencias Químicas en la Universidad de Murcia (ESPAÑA) - 1998
Máster en Máster en Ciencia e Ingeniería de Alimentos en la Universitat Politècnica de València (ESPAÑA) - 1990
Categoría profesional: Docente por Sustitución
Nº de quinquenios: No procede por el tipo de figura docente
Nº de sexenios: No procede por el tipo de figura docente
Curriculum Vitae: Perfil Completo
Nombre y apellidos: JEJEN SALINAS, PAOLA KATHERINE
Área de conocimiento: Ingeniería Química
Departamento: Ingeniería Química y Ambiental
Teléfono:
Correo electrónico: pkatherine.jejen@upct.es
Horario de atención y ubicación durante las tutorias: Las tutorías se realizarán a demanda del estudiante mediante solicitud remitida al correo pkatherine.jejen@upct.es
Titulaciones:
Máster en Máster universitario en energías renovables en la Universidad Politécnica de Cartagena (ESPAÑA) - 2022
Ingeniero Técnico en Ingeniera técnica química industrial en la Universidad Nacional de Colombia (COLOMBIA) - 2020
Ingeniero Técnico en Ingeniero de petróleos en la Fundación Universidad de América (COLOMBIA) - 2018
Categoría profesional: Investigadora Fpi Séneca
Nº de quinquenios: No procede por el tipo de figura docente
Nº de sexenios: No procede por el tipo de figura docente
Curriculum Vitae: Perfil Completo
Al terminar con éxito esta asignatura, los estudiantes serán capaces de:
Nombrar y formular compuestos inorgánicos y orgánicos.
Enunciar, clasificar y ejemplarizar los principios y leyes termodinámicas fundamentales y aplicarlos al estudio energético de
reacciones químicas y las transiciones de fase.
Aplicar y ejemplarizar los conceptos de equilibrio químico a la caracterización de sistemas ácido-base, redox y de precipitación.
Explicar y describir los conceptos básicos de la electroquímica y aplicarlos a problemas de ingeniería.
Relacionar y listar las propiedades de las sustancias con la naturaleza del enlace que presentan.
Interpretar y explicar correctamente los resultados obtenidos en el laboratorio, estableciendo su relación con los
conocimientos teóricos de la asignatura.
Constitución de la materia. Estructura atómica. Propiedades periódicas. Nomenclatura y formulación de compuestos inorgánicos y orgánicos. Estequiometría. Enlace químico. Forma y simetría de las moléculas. Isomería. Teoría cinética de los gases. Estados de agregación de la materia. Disoluciones. Equilibrio químico. Reacciones ácido-base. Reacciones de precipitación. Electroquímica. Introducción a la reactividad química de compuestos orgánicos e inorgánicos. Seguridad en el laboratorio químico.<br><br>
UNIDAD DIDÁCTICA 1. FORMULACIÓN, DISOLUCIONES Y ESTEQUIOMETRÍA
Tema 1 (T1). Formulación inorgánica y orgánica
Tema 2 (T2). Estados de agregación y disoluciones
Tema 3 (T3). Reacciones químicas y estequiometrío
UNIDAD DIDÁCTICA 2. ENERGÍA Y DINÁMICA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
Tema 4 (T4). Termoquímica
Tema 5 (T5). Cinética química
Tema 6 (T6). Equilibrio químico
UNIDAD DIDÁCTICA 3. REACCIONES DE TRANSFERENCIA
Tema 7 (T7). Reacciones ácido-base
Tema 8 (T8). Reacciones redox. Electroquímica
UNIDAD DIDÁCTICA 4. ESTRUCTURA DE LA MATERIA Y ENLACE QUÍMICO
Tema 9 (T9). Estructura atómica y propiedades periódicas
Tema 10 (T10). Enlace químico
Práctica 1 (P1). Introducción al trabajo de laboratorio
Se realiza en el laboratorio. Se determina la exactitud de los equipos volumétricos y se preparan unas disoluciones
Práctica 2 (P2). Volumetrías
Se realiza en el laboratorio. Se aplica la metodología a diversos tipos de valoraciones: precipitación (cloruros en agua) y ácido-base (acidez total de un vinagre).
Práctica 3 (P3). Celdas galvánicas
Se realiza en el laboratorio. Se construyen varias celdas galvánicas y voltaicas, así como una celda de concentración, y se mide su potencial.
Práctica 4 (P4). Calores de reacción
Se realiza en el laboratorio. Se pretende determinar el calor de reacción asociado a dos procesos químicos de distinta naturaleza. A partir de ellos y mediante la aplicación de la ley de Hess, se calculará el calor asociado a otra reacción química.
Práctica 5 (P5). Cinética química
Se realiza en el laboratorio. Se obtiene experimentalmente la curva de velocidad de una reacción química. Se calcula gráficamente la velocidad inicial de una reacción y su orden de reacción y se determina la constante de velocidad.
Práctica 6 (P6). Equilibrio químico
Se realiza en el laboratorio. Se estudian los equilibrios de diversas reacciones y sus desplazamientos por alteración de las concentraciones de alguna de las sustancias que intervienen en ellos o por la temperatura. Se presta especial interés a los equilibrios en los que interviene el pH del medio
La Universidad Politécnica de Cartagena considera como uno de sus principios básicos y objetivos fundamentales la promoción de la mejora continua de las condiciones de trabajo y estudio de toda la Comunidad Universitaria. Este compromiso con la prevención y las responsabilidades que se derivan atañe a todos los niveles que integran la Universidad: órganos de gobierno, equipo de dirección, personal docente e investigador, personal de administración y servicios y estudiantes. El Servicio de Prevención de Riesgos Laborales de la UPCT ha elaborado un "Manual de acogida al estudiante en materia de prevención de riesgos" que puedes encontrar en el Aula Virtual, y en el que encontraras instrucciones y recomendaciones acerca de cómo actuar de forma correcta, desde el punto de vista de la prevención (seguridad, ergonomía, etc.), cuando desarrolles cualquier tipo de actividad en la Universidad. También encontrarás recomendaciones sobre cómo proceder en caso de emergencia o que se produzca algún incidente. En especial, cuando realices prácticas docentes en laboratorios, talleres o trabajo de campo, debes seguir todas las instrucciones del profesorado, que es la persona responsable de tu seguridad y salud durante su realización. Consúltale todas las dudas que te surjan y no pongas en riesgo tu seguridad ni la de tus compañeros.
I. FORMULATION, SOLUTIONS AND STOICHIOMETRY
1. Formulation of Inorganic Chemistry and Organic Chemistry
2. The states of aggregation and solutions
3. Chemistry reantions and stoichiometry
II. DYNAMIC AND ENERGY OF THE CHEMICAL REACTIONS
4. Termochemistry
5. Kinetic Chemistry
6. Chemical Equilibrium
III. TRANSFER REACTIONS
7. Acid-Base Reactions
8. Redox Reacyions and Electrochemistry
IV. STRUCTURE OF MATTER AND THE CHEMICAL BOND
9. Atomic Structure and the Periodis Table of the Elements
10. Chemical Bond
Clase en aula convencional: teoría, problemas, casos prácticos, seminarios, etc.
Clases de teoría realizadas en el aula.
Clases de problemas realizados en el aula por el profesor y los alumnos
41
100
Clase en laboratorio: prácticas.
Realización de prácticas en el laboratorio
12
100
Actividades de evaluación (sistema de evaluación continua).
Realización de pruebas sumativas (PECs) y exámenes parciales
7
100
Actividades de evaluación (sistema de evaluación final).
Realización de exámenes finales
6
100
Tutorías.
Aclaración de dudas realizada por el profesorado de forma individual
6
50
Trabajo del estudiante: estudio o realización de trabajos individuales o en grupo.
Realización de trabajos en grupo y/o individuales y guiones de prácticas o cuestionarios de las mismas.
Horas dedicadas al estudio y trabajo individual de la asignatura
108
0
Pruebas evaluación individual escritas/orales.
Se realizarán dos exámenes parciales en los que se combinarán cuestiones teóricas y/o teórico-prácticas y problemas. Para poder hacer media, se requiere una nota mínima de 4 en cada uno de los parciales.
75 %
Evaluación de prácticas y/o visitas y/o seminarios a partir de las memorias y/o informes correspondientes.
La realización de prácticas en el laboratorio se evaluará considerando la asistencia y el desempeño.
7.5 %
Resolución de casos, cuestiones teóricas, ejercicios prácticos o problemas propuestos.
Realización en el Aula Virtual de cuestiones teórico-prácticas relacionadas con las sesiones de prácticas, o bien, entrega de informes sobre las sesiones de prácticas.
7.5 %
Trabajos e informes individuales o en grupo (puede incluir exposición y defensa).
Se realizará un caso práctico sobre formulación.
5 %
Seguimiento del trabajo del estudiante: registros de participación, de realización de actividades, participación de foros, etc.
Se evaluará la realización de cuestionarios en el aula, o a través del Aula Virtual
5 %
Pruebas evaluación individual escritas/orales.
Se realizará un examen final que constará de dos partes, correspondientes a los dos exámenes parciales, en los que se combinarán cuestiones teóricas y/o teórico-prácticas y problemas.
Para poder hacer media, se requiere una nota mínima de 4 en cada parte.
75 %
Evaluación de prácticas y/o visitas y/o seminarios a partir de las memorias y/o informes correspondientes.
Parte correspondiente a la realización de prácticas, considerando la asistencia y el desempeño. En el examen final, se podrá recuperar mediante examen de prácticas.
7.5 %
Resolución de casos, cuestiones teóricas, ejercicios prácticos o problemas propuestos.
Parte correspondiente a la realización en el Aula Virtual de cuestiones teórico-prácticas relacionadas con las sesiones de prácticas, o bien con la entrega de los informes de las sesiones. En el examen final, se podrá recuperar mediante examen de prácticas.
7.5 %
Trabajos e informes individuales o en grupo (puede incluir exposición y defensa).
Parte correspondiente a caso práctico sobre formulación. Se podrá recuperar mediante preguntas de formulación en el examen final.
5 %
Seguimiento del trabajo del estudiante: registros de participación, de realización de actividades, participación de foros, etc.
Parte correspondiente a la realización de cuestionarios en el aula o a través del Aula Virtual.
5 %
Para aprobar la asignatura se deberá obtener una calificación global igual o superior a 5 sobre 10 teniendo en cuenta la suma ponderada de cada una de las actividades.
La nota de un parcial o parte correspondiente de un examen final se guarda para el resto de convocatorias si la nota es igual o superior a 4.
Autor: Atkins, Peter
Título: Principios de química los caminos del descubrimiento
Editorial: Panamericana
Fecha Publicación: 2012
ISBN: 9789500602822
Autor: Vale Parapar, José
Título: Problemas resueltos de química para ingeniería
Editorial: Thomson
Fecha Publicación: 2004
ISBN: 9788497322935
Autor: Petrucci, Ralph H.
Título: Química general
Editorial: Pearson,
Fecha Publicación: 2009
ISBN: 9788420537832
Autor: Petrucci, Ralph H.
Título: Quimica general principios y aplicaciones modernas
Editorial: Prentice-Hall
Fecha Publicación: 2018
ISBN: 9788490355336
Autor: Chang, Raymond
Título: Química
Editorial: McGraw-Hill
Fecha Publicación: 2013
ISBN: 9786071509284
Autor: Peterson, W.R.
Título: Nomenclatura de las sustancias químicas
Editorial: Reverté
Fecha Publicación: 2013
ISBN: 9788429176049
Autor: Manuel Torres, Esteban de
Título: Lo esencial sobre las reacciones químicas
Editorial: Grupo Anaya,
Fecha Publicación: 2004
ISBN: 8466736336
Autor: Caballero Hurtado, Agustín
Título: Cómo resolver problemas de estequiometría
Editorial: Filarias,
Fecha Publicación: 2009
ISBN: 9788493248888
Autor: Sánchez Coronilla, Antonio
Título: Resolución de problemas de química conceptos fundamentales: estequiometría: método autodidáctico
Editorial: Universidad de Sevilla
Fecha Publicación: 2008
ISBN: 9788447211173
Autor: Quiñoá, Emilio
Título: Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos una guía de estudio y autoevaluación
Editorial: McGraw-Hill
Fecha Publicación: 2005
ISBN: 8448143639
Autor: Navarrete Guijosa, Antonio
Título: La resolución de problemas en química
Editorial: Grupo Anaya,
Fecha Publicación: 2004
ISBN: 8466739114
Autor: Quiñoá Cabana, Emilio
Título: Nomenclatura y formulación de los compuestos inorgánicos [una guía de estudio y autoevaluación]
Editorial: McGraw-Hill
Fecha Publicación: 2006
ISBN: 8448146255
Autor: Quiñoá Cabana, Emilio.
Título: Nomenclatura y representación de los compuestos orgánicos
Editorial: McGraw-Hill Interamericana de España,
Fecha Publicación: 2005
ISBN: 9788448143633
Quimitube: https://www.quimitube.com/
Profesor10demates: https://www.profesor10demates.com/
Amigos de la química: https://www.youtube.com/channel/UCTiu0apxEtCGpuLYeI-owkg